カテゴリー:ゴーヤ(にがうり)

「なすとにがうり(ゴーヤ)のオランダ」のレシピ

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大分県国東半島に伝わる郷土料理「オランダ」のレシピをご紹介します。
同じようなレシピは、熊本県などにもあり、「こねり」と呼ばれています。

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