投稿者：japanese-foods

「なすとニラの炒りあげ」のレシピ

「なすとニラの炒りあげ」のレシピ鹿児島県大隅シラス台地に伝わる、郷土料理「なすとニラの炒りあげ」のレシピをご紹介します。「なすとニラのいりあげ」のレシピ材料なす ...

2020/08/12

レシピ・作り方 - 素材別 - ナス - 素材別

いとこ煮のレシピ

神奈川県三浦半島に伝わる、郷土料理「いとこ煮」のレシピをご紹介します。「いとこ煮」とは、小豆など煮た煮物料理で、材料を煮えにくいものから追々入れていくことから「 ...

2020/08/11

レシピ・作り方 - 素材別 - ナス - 素材別

焼きとうがらしの簡単すぎるレシピ

鳥取県の因幡山間地方で伝承された料理「焼きとうがらし」のレシピをご紹介します。焼きとうがらしのレシピ材料甘とうがらし適宜醤油適宜作り方甘とうがらしのヘタの部分を ...

2020/08/10

レシピ・作り方 - 素材別 - 素材別 - 甘とうがらし

甘とうの炊いたおかず（甘とうがらしの炒めもの）のレシピ

奈良県の奥字陀地方の伝統料理として紹介されている「甘とうの炊いたおかず」（甘とうがらしの炒めもの）のレシピをご紹介します。甘とうの炊いたおかず（甘とうがらしの炒 ...

2020/08/09

レシピ・作り方 - 素材別 - 素材別 - 甘とうがらし